2007年7月，申請注冊商標(biāo)及成立公司，正式開始公司品牌化運(yùn)營管理企業(yè)，經(jīng)過15年的不斷發(fā)展現(xiàn)有公司員工100余人，其中博士生4人、碩士3人、專業(yè)管理及技術(shù)人員30多名；直營店4家，加盟合作200多家店?，F(xiàn)代化中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化廠區(qū)占地2000余平方米。目前日生產(chǎn)油潑辣椒油7噸，預(yù)包裝2萬份左右，是陜西寶雞本土面皮行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。