業(yè)始終以技術(shù)為驅(qū)動，致力于食品創(chuàng)新研發(fā)。創(chuàng)業(yè)初期提煉出“無醋配方”，打破面皮百年加醋的傳統(tǒng)，去掉醋的酸而凸顯辣椒的香，上市即圈粉無數(shù)；自研技術(shù)把真空搟面皮標準化，為家鄉(xiāng)特產(chǎn)插上遠行的翅膀；解決了真空面皮口感流失問題，發(fā)明"3分鐘鎖鮮搟面皮"技術(shù)，無需微波無需蒸煮，開水燙就可恢復搟面皮原始鮮香。